°البقدونس في عالم الطب°

Admin عدد المساهمات : 2703 تاريخ التسجيل : 02/09/2010

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
الاسم العلمي:
Petroselinum Crispum
""""""""""""""""""""""""""""""""""""

تسمياته:
البقدونس, المقدونس, معدنوس, الكرفس الرومي
الاجزاء المستخدمة من النبات: جميعها حتى الجذور

محتوياته:

1- زيوت طيارة

2- فيتامين C : النسبة الموجودة فيه تعادل 4 أضعاف نسبته في الليمونة ذات الوزن نفسه!!
(أكل 30 غرام من البقدونس يسد احتياج الجسم اليومي من فيتامين C )

3- فيتامين A : النسبة الموجودة في 100 غرام منه تفوق الاحتياج اليومي من هذا الفيتامين..فهو بذلك يساعد على تقوية البصر وتنشيط القوة الجنسية.

4- الكالسيوم: كل 100 غرام منه تحتوي على 195 ملغ من الكالسيوم .. بينما في الحليب كل 100 مللتر تحتوي على 150 ملغ فقط !!

5- الحديد: كل 100 غرام منه تحتوي على 5 ملغ من الحديد, بينما في الكبد الذي يعتبر من اغنى مصادر الحديد فالنسبة تصل الى 8 ملغ حديد لكل 100 غرام منه.

ملاحظة مهمة:
وجود فيتامين C مع الحديد يساعد على امتصاص الحديد .. حيث ان تأثير هذا الفيتامين هو عكس تأثير الشاي الذي يمنع امتصاص الحديد من الجسم

Admin عدد المساهمات : 2703 تاريخ التسجيل : 02/09/2010

الله يسلمك اختي

» ماذا يفعل الموز في عالم الطب
» عالم فيراري في ابوظبي
» لمحبي عالم الخيال(صور رووووووعه

**°البقدونس في عالم الطب°**

°البقدونس في عالم الطب°