¨°°o°°¨]§[° منتدى همسات المودة °]§[¨°°o°°¨
تعـآل هنـآ وين بتهرب يعني كفشنـآك طيب
بـدآل ما .. ـإنتــآه قـآعد تدخل بـ الدس ليش
مـآ تنـورنـآ وتسجـل ..؟


 
الرئيسيةبحـثاليوميةالبوابةس .و .جالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 للنباتيين ملف كامل عن الاكلات النباتيه؟؟

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
همس المودة
مؤسس الموقع
مؤسس الموقع
avatar

انثى
العمر : 22
العمل/الترفيه : الفلفه في ربوع النت الحبيب
عدد المساهمات : 2978
تاريخ التسجيل : 29/08/2010
الموقع : قلوووووووووووب البشر

مُساهمةموضوع: للنباتيين ملف كامل عن الاكلات النباتيه؟؟    الجمعة سبتمبر 17, 2010 4:10 pm





--------------------------------------------------------------------------------

الي ما يحبوا اللحوم جايبه اليوم لهم ملف كامل عن وصفات الاكلات النباتيه من غير لحوم



أرز بالخضــــار








المقادير ::
2 كوب و نصف من الأرز الأبيض
نصف كوب من البازيلاء
نصف كوب من براعم الذرة
نصف كوب زيت نباتي
نصف حبة فلفل رومي أحمر
2 حبة بصل أخضر
2 حبة بيض
2 ملعقة طعام من صلصة الصويا الخفيفة
3 أكواب من الماء


الطريقهـ ::


يوضع الأرز و الماء في الإناء و يترك على النار حتى يغلي ثم تخفف النار و يترك حتى يتشرب الأرز الماء
تسلق البازيلاء و الذرة و يفرم البصل الأخضر و الفلفل الرومي ثم يحمر في بعض من الزيت ثم يرفع من المقلاة
يخفق البيض ثم يصب في المقلاة و بعد أن ينضج يقسم بملعقة خشبية ثم يرفع من المقلاة
يقلب الأرز في بعض من الزيت على نار ساخنة و تضاف البازيلاء و الذرة و الفلفل الرومي و البصل الأخضر
توزع صلصة الصويا فوق خليط الأرز بالتساوي و يحرك الخليط جيداَ ثم يقدم ساخناً .


--------------------------------------------------------------------------------

الباذنجان الأسود المحمر







المقادير ::
6 حبات باذنجان أسود
ربع كوب من الدقيق
3 حبات بيض
ربع كوب من الحليب
كوب و نصف من البقسماط
ثلث الكوب من جبنة البارميجان المبشورة
ملح
زيت للقلي



الطريقه ::


يقطع الباذنجان الأسود شرائح ثم ينثر عليها الملح و ينقع لمدة نصف ساعة ثم يغسل و يجفف
ينثر الدقيق على شرائح الباذنجان الأسود و ينفض الفائض من الدقيق من على الباذنجان
يخفق البيض و يضاف إليه الحليب ثم تغمس فيه شرائح الباذنجان الأسود
يخلط البقسماط و الجبنة البرميجان ثم يغلف بها الباذنجان
يقلى الباذنجان الأسود في زيت عميق معتل السخونة حتى يصبح لونها ذهبياً ثم يقدم






باذنجان أسود مقلي




المقادير ::
6 حبات باذنجان أسود
زيت للقلي
2 ملعقة كبيرة من الخل
فص ثوم
4 ملاعق كبيرة من الماء
ملح
فلفل أسود
علبة لبن زبادي صغيرة

الطريقه


يقطع الباذنجان الأسود شرائح رقيقة ثم يقلى في زيت عميق معتدل السخونة
يخلط الخل و الماء و الملح و الفلفل الأسود و يطحن الثوم و يضاف إلى المزيج
يقدم الباذنجان الأسود مع صلصة الخل و اللبن الزبادي





بازلاء مع الجزر




بطاطس محمرة بجبنة بارميجان







المقادير ::
9 حبات من البطاطس
نصف قالب زبدة
2 ملعقة طعام من زيت الزيتون
1 فص ثوم مدقوق
1 ملعقة طعام من الزعتر
1 ملعقة طعام من الحصلبان
1 ملعقة صغيرة من الفلفل الحار المجفف المسحوق
نصف كوب من جبنة البارميجان

الطريقه
يقطع البطاطس إلى شرائح كبيرة ثم توضع في صينية خاصة بالفرن
يذاب الزبدة و يضاف إليها الزيت و الزعتر و الحصلبان و الثوم الفلفل الحار و الفلفل الأسود و يحرك المزيج جيدا
يضاف المزيج على البطاطس ثم تخبز في الفرنمدة 30 دقيقة في درجة حرارة مرتفعة و تقلب بين الحين و الآخر
تضاف جبنة البارميجان ثم يخبز مدة 10 دقائق ثم تقدم ساخنة








خضار سوتيه






المقادير ::
كوب من البروكلي
كوب من الفطر
كوب من الفاصوليا الخضراء
2 حبة جزر
2 كوب من الماء
ملح
فلفل أسود



الطريقه:

تقطع حبات البروكلي إلى زهرات صغيرة و يقطع الجزر حسب الرغبة
توضع الخضار في إناء مصطح و يضاف الماء و الملح و الفلفل الأسود و يغطى الإناء و يراقب بين الحبن و الآخر للتأكد من عدم جفاف الماء قبل نضوج الخضار
تقدم الخضار ساخنة










المقادير :

:
نصف كوب من العدس الأحمر
1 فص ثوم
ملعقة صغيرة من الكمون
كوب من الماء
ملح
فلفل أسود
ربع ملعقة صغيرة من بودرة الفلفل الأحمر الحار (حسب الرغبة)


الطريقه

يطحن الثوم ثم يوضع العدس في الإناء مع الماء على نار متوسطة و يترك حتى ينضج العدس
يضاف الثوم و البهارات و يحرك جيدا ثم يقدم



فاصولياء خضراء بالزيت








المقادير ::
كوب من الفاصوليا الخضراء
2 حبات طماطم
ملعقة كبيرة صلصة طماطم
1 حبة بصل
2 فص ثوم
4 ملاعق زيت زيتون
نصف ملعقة صغيرة كمون
نصف ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة
ملح
فلفل أسود

الطريقه

تغسل الفاصوليا الخضراء و تقطع
يفرم البصل و الطماطم و يطحن الثوم
يحمر البصل و يضاف إليه الثوم و الطماطم
تضاف الفاصوليا و الملح و الفلفل الأسود و الكزبرة الناشفة و الكمون و يترك على نار هادئة حتى تنضج الفاصوليا ثم يقدم

منقول


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


همس المحبة
نورتي توقيعي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://hamasatalmawada.yoo7.com
سوسن
عضو نشيط
عضو نشيط
avatar

انثى
العمل/الترفيه : طالبة
عدد المساهمات : 95
تاريخ التسجيل : 03/09/2010
الموقع : http://hamasatalmawada.yoo7.com/profile.forum?mode=editprofile

مُساهمةموضوع: رد: للنباتيين ملف كامل عن الاكلات النباتيه؟؟    الجمعة سبتمبر 17, 2010 4:15 pm

شكر...

يسلمواااااااااااااااااااااااااا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
همس المودة
مؤسس الموقع
مؤسس الموقع
avatar

انثى
العمر : 22
العمل/الترفيه : الفلفه في ربوع النت الحبيب
عدد المساهمات : 2978
تاريخ التسجيل : 29/08/2010
الموقع : قلوووووووووووب البشر

مُساهمةموضوع: رد: للنباتيين ملف كامل عن الاكلات النباتيه؟؟    الجمعة سبتمبر 17, 2010 4:26 pm

مشكووووره قلبي على المرور العطر


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


همس المحبة
نورتي توقيعي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://hamasatalmawada.yoo7.com
bad_boy
Admin
Admin
avatar

ذكر
عدد المساهمات : 2703
تاريخ التسجيل : 02/09/2010

مُساهمةموضوع: رد: للنباتيين ملف كامل عن الاكلات النباتيه؟؟    السبت سبتمبر 25, 2010 4:18 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
همس المودة
مؤسس الموقع
مؤسس الموقع
avatar

انثى
العمر : 22
العمل/الترفيه : الفلفه في ربوع النت الحبيب
عدد المساهمات : 2978
تاريخ التسجيل : 29/08/2010
الموقع : قلوووووووووووب البشر

مُساهمةموضوع: رد: للنباتيين ملف كامل عن الاكلات النباتيه؟؟    الأحد سبتمبر 26, 2010 10:18 am

[]p];l العفو ولو


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


همس المحبة
نورتي توقيعي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://hamasatalmawada.yoo7.com
الأمل الموعود
عضو فعال
عضو فعال
avatar

انثى
العمر : 26
العمل/الترفيه : طالبة
عدد المساهمات : 207
تاريخ التسجيل : 24/12/2010

مُساهمةموضوع: رد: للنباتيين ملف كامل عن الاكلات النباتيه؟؟    الخميس ديسمبر 30, 2010 12:41 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
للنباتيين ملف كامل عن الاكلات النباتيه؟؟
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
¨°°o°°¨]§[° منتدى همسات المودة °]§[¨°°o°°¨ :: '\/قسم عالم البنات\/' :: { قســم عـآلم حوـاء }-
انتقل الى: